#35 Mythos Intervallfasten - Part 1

00:00:03: Willkommen bei Mahlzeit Mädels.

00:00:05: Deine Hosts Hannah Telling und Kerstin Laubach, zwei Studierter Ernährungsberaterinnen teilen fundiertes Wissen und sprechen über alles was Frauen auf dem Weg zu ihrer Wunschfigur wirklich bewegt.

00:00:15: Noch ein kurzer Hinweis bevor es losgeht!

00:00:17: Der Podcast ersetzt keine medizinische Beratung.

00:00:20: Weitere Informationen zur Folge findest du in den Shownotes.

00:00:30: Hallo meine Lieben, hallo Kerstinn

00:00:32: Hallo Hannah und hallo ihr Mädels, alle da draußen.

00:00:36: Heute haben wir wieder ein wunderbares Thema für euch!

00:00:39: Es geht um Intervallfasten.

00:00:42: Bestimmt alles schon mal von gehört wenn nicht sogar ausprobiert ist glaube ich eine der häufigsten Ernährungsformen die die Mädels bei mir schon ausprobieren haben.

00:00:50: nach Locab Ja,

00:00:52: das ist interessanterweise.

00:00:54: Taucht es nicht mehr ganz so häufig auf wie noch vor ungefähr zwei drei Jahren.

00:00:59: da war das auch ein riesiges Thema.

00:01:01: Da hat jeder Intervallfasten gemacht.

00:01:06: Ich

00:01:08: auch.

00:01:10: Wir haben das auch

00:01:11: ausprobiert

00:01:12: und nichtsdestotrotz wir haben ja unsere Erfahrung gemacht Hanna, du auch oder?

00:01:17: Also ich auf jeden Fall und das wollen wir heute mal weitergeben.

00:01:20: Und überhaupt wie es die Wissenschaft so sieht Wer von euch das eigentlich ganz gut durchziehen kann und wer besser die Finger davon lassen sollte Das wird auch noch ganz interessant.

00:01:35: Ich glaube hier werden sich einige Augen öffnen oder überrascht sein.

00:01:39: Ja, gerade wann es sinnvoll ist und in welcher Durchführung es sinnfull ist und wo es vielleicht was vieler erschreckt hat eben nicht dieses Wundermittel ist, wo's immer heißt ja damit kann jeder abnehmen egal was da muss man nicht mehr gucken was man isst sondern man hält sich einfach nur in diese Zeitfenster was natürlich quatsch ist das aber glaube ich auch den meisten irgendwie klar ist.

00:02:02: trotzdem finde ich immer so, es funktioniert am Anfang sehr gut und dann irgendwann nicht mehr.

00:02:08: Und dann frustriert das auch sehr schnell

00:02:11: Ja!

00:02:11: Es funktioniert vor einigen nicht mehr.

00:02:13: Also nicht dass der Prozess nicht funktioniert Das Intervallfasten durchzuziehen funktioniert eigentlich sehr gut, weil es einem ja eine Struktur gibt.

00:02:22: Man weiß genau man hat seine Zeit seit der Stunden zu zählen und dann kann man das ungefähr einschätzen wann ist die nächste Mahlzeit?

00:02:29: Das bringt schon einfach auch eine ganz gute Unterstützung in so ein manchen Alltag für viele Frauen.

00:02:36: was eben nicht funktioniert ich glaube daran hast du gerade gedacht ist wenn man Damit mit dem Intervallfasten abnehmen möchte.

00:02:45: Ja genau.

00:02:46: Kilos verlieren möchte, das war jetzt gerade nicht so klar.

00:02:49: aber da hast du nämlich vollkommen recht Das geht bis zu einem gewissen Punkt und dann ist nämlich Finito Und das kann auch wieder frustrierend sein.

00:02:58: Wir zeigen euch auf jeden Fall heute wie ihr es besser machen könnt reinkriegt und wie auch die Psyche da wieder rein spielt, wie die Hormone mit reinspielen.

00:03:07: Damit ihr als Mädels auch wirklich was draus ziehen könnt wenn ihr es mal ausprobieren wollt oder selber die Erfahrung gemacht hat dass sie es irgendwann eben nicht mehr sich so gut angefühlt hat warum das passiert.

00:03:24: Ich will mal gerade erklären, was es eigentlich überhaupt ist dieses Intervallfasten.

00:03:28: Falls doch jemand da draußen sein sollte, der noch nichts davon gehört hat.

00:03:33: also hier geht das ja um feste Essensfenster Das heißt man futtert sich nicht durch den Tag Man steht auf und schmiert sich sofort ein Brot mit Marmelade oder was auch immer kommt die nächste Hungerattacke und man ist dann schon wieder was, zum Beispiel ein Stück Käse.

00:03:55: Und man isst sich halt einfach nicht durch den Tag sondern hat diese feste Struktur von der ich eben schon gesprochen habe.

00:04:03: Man hat ein festes Fastenfenster an dem da nichts gegessen wird.

00:04:09: Hier spielt vor allen Dingen die Nacht eine sehr große Rolle.

00:04:15: Was allerdings also dieses Fasten Fenster beginnt?

00:04:17: allerdings auch schon während des Tages.

00:04:20: Und ja, also die Frage ist hier eigentlich nicht bei vielen nicht so häufig was wird gegessen sondern wann wird geg Essen?

00:04:32: Wobei das natürlich auch eine Problematik mitbringt.

00:04:35: dazu werde ich auch gleich noch etwas sagen.

00:04:36: Also man kann auch nicht essen was man möchte.

00:04:40: Ja, ich glaube, wer Intervallfasten schon kennt, der wird bestimmt von sechszehn acht schon was gehört haben.

00:04:49: Das sind ja immer diese Zeitfenster die dann eben gemeint sind.

00:04:52: also das was du eben gesagt hast ist dieses Wann esse ich?

00:04:55: Sind dann eben acht Stunden dass wir das extrem einkürzen und nicht dieses Daueressen haben schon morgens loslegen, um sechs das erste mal irgendwas im Sinne zwischen die Backen schieben und dann abends um zwanzig Uhr mit den Tipps den Tag bei elf einfach stoppen.

00:05:11: Das hilft natürlich vielen und dann einfach sechzehn Stunden Fastenzeit hat.

00:05:16: aber wir haben da also dass ist die bekannteste Form und dann gibt es ja auch noch an Unterformen.

00:05:21: Kannst du dazu vielleicht noch kurz was sagen?

00:05:23: Ja man kann dieses Zeitfenster Sechzehntin acht natürlich auch verkürzen.

00:05:26: Das ist dann nicht ganz so harte Stufe.

00:05:32: man darf zehn Stunden essen, also in einem Zeitfenster von zehn Stunden angenommen.

00:05:40: Von zehn bis zwanzig Uhr wenn man eben so starten möchte und dann die restlichen vierzehn Stunden über Nacht wird dann eben gefasstet Und beim Sechzehn-Acht ist es dementsprechend kürzer, dann fängt man vielleicht um zwölf an und ist um acht oder eben um zehn bis um achtzehn Uhr.

00:06:01: Dann gibt es noch andere Methoden wie zum Beispiel die fünf zu zwei Methode das heißt man isst an fünf Tagen in der Woche regulär so wie man's gewohnt ist man schaut auf kein Fastenfenster normalerweise nicht aufeinander folgen, sondern über in der Woche verteilt sind wird eben gefastet.

00:06:25: Ich meine wenn ich mich nicht irre ist es auf bis auf fünfhundert Kalorien runter.

00:06:30: also das

00:06:32: variiert glaube ich auch.

00:06:33: Es gibt dann diejenigen die auch wie so Saftfasten machen oder gar nichts essen nur trinken und das ist auch wieder eine Auslegungssache von den Einzelnen.

00:06:46: Genau, ich denke das kommt auch darauf an wie es einem eben gut tut.

00:06:50: Also was einem gut tut?

00:06:51: Ich habe irgendwann im Studium bin ich eine Frau begegnet die das auch für sich also ganz unabhängig aus so vom Coaching und so weiter.

00:07:00: Wir haben uns einfach irgendwo auf einer Veranstaltung getroffen und die meinte sie macht schon Ewigkeiten immer zwei Fasten Tage die Woche wo wirklich komplett gefasst wird.

00:07:10: Das scheint ihr gut zu tun.

00:07:13: Es war natürlich jetzt die Frage, in welchem Alter sie

00:07:17: war?

00:07:17: Es ist auch spannend.

00:07:18: Ich glaube das kommt halt... das werdet ihr gleich noch ein bisschen besser verstehen.

00:07:22: Ich finde immer solche Methoden funktionieren langfristig viel besser als wenn man wirklich sich auf so ein hartes Sechzehn-Acht einigt für den Körper.

00:07:29: aber da kommen wir später ja noch drauf.

00:07:32: Okay, bei den ganzen unterschiedlichen Methoden.

00:07:34: Was ist denn das Ziel von diesen Fastenzeiten?

00:07:37: Egal wie lang sie jetzt sind, ob es nur vierzehn Stunden sind oder tatsächlich ein ganzer Tag.

00:07:42: Was passiert im Körper?

00:07:46: Die Menschen die es ja durchführen haben ja letztendlich auch einen Bedürfnis also die machen das ja nicht umsonst.

00:07:52: Also entweder haben Sie gehört dass man dadurch gut abnehmen kann oder dass es einfach auch dem Körper sehr für die Gesundung optimal ist.

00:08:00: und Viele Frauen plagen sich halt einfach, dass sie sich so durch den Tag snacken.

00:08:06: Das fällt ihnen ja auf... das ist sehr nervenaufreibend weil man weiß es nicht richtig, man hat das schon gehört und möchte das auch nicht.

00:08:17: Man hat immer dieses Food Noise und das passiert dann einfach.

00:08:22: wenn ich also jetzt dieses Intervall fast mache und die festen Zeitfenster dann komme ich ja gar nicht mehr auf die Idee zu snacken.

00:08:30: Ich weiß einfach, ich esse zum Beispiel von morgens um acht und das also morgens Um acht das erste Mal, dann zähle ich meine Stündchen und dann ess' ich erst wieder um zwölf zum Beispiel Ja?

00:08:43: Und dann eben auch nochmal am Nachmittag meine dritte Mahlzeit.

00:08:47: Also in der Regel ist es ja so dass man über drei Mahlzeiten nichtsdestotrotz geht.

00:08:52: Also was ist auf jeden Fall meine Empfehlung?

00:08:54: Es geht auch so, dass man das natürlich über zwei Mal sagen

00:08:57: muss.

00:08:57: Man muss ja auch dazu sagen für die wird einfach nur das Fenster eingekürzt.

00:09:00: also ich kenne auch viele wenn die das nicht strukturiert bekommen von jemandem dann ist dieses ständige Gessnecke in der in der Essenszeit schon noch da aber es wird dann natürlich unterbrochen.

00:09:14: Das war ja das wir hatten eben im Vorgespräch schon mal gesprochen.

00:09:16: es gibt einen ganz krassen Unterschied zwischen dem Intervallfasten wie es gedacht ist und dem intervall Fasten, wie es durchgeführt wird.

00:09:26: Ich glaube das ist wichtig hier noch mal zu sagen dass wir von welcher Dings mehr ausgehen.

00:09:31: Ja, ich verstehe was du meinst.

00:09:35: Ganz genau!

00:09:36: Also das wie es eigentlich gemeint ist dass man tatsächlich nicht die ganze Zeit futtert also auch nicht während dem Essensfenster sondern hier mal den Organen Pause lässt Verdauungsschritte drüber laufen lässt und aufhört zu snacken und was aber oft auch falsch propagiert wird.

00:09:54: So

00:09:54: wie es ja eigentlich normalerweise auch sein sollte muss man dazu sagen, egal ob ich Intervall fasst oder Essenspausen sollte ich immer haben.

00:10:02: Ganz genau, ganz genau!

00:10:04: Also man sollte diese Essenspause haben.

00:10:06: das ist ja das was wir auch immer propagieren dass man eben nicht die ganze Zeit isst.

00:10:13: Wenn das die Idee ist da sich das eben auch vermeiden möchte dann kann eben das Intervallfastender sehr gut helfen wird eben sehr häufig falsch gemacht.

00:10:21: es wird trotzdem viel zu viel gefuttert und ständig gefutterd und gesagt in diesem acht Stundenfenster kannst du jetzt Ja loslegen.

00:10:28: was natürlich nach hinten losgehen kann kann man sich wohl vorstellen.

00:10:35: Also das Ziel ist es eben auch von diesem klassischen Intervallfasten, dass man wie gesagt diese längeren Verdauungspausen hat.

00:10:42: Man fühlt sich viel besser und leichter.

00:10:49: Entzündungsprozesse, ich glaube darüber müssen wir auch echt mal ein Podcast machen.

00:10:52: Das ist auch sehr spannend.

00:10:53: die entzündung prozesse die einfach durch überessen oder durch ständiges essen eben auch im körper Zutage kommen die eben auch zu müdigkeit führen zu energielosigkeit und so weiter Die kann man die sollten eigentlich vermieden werden beim intervallfasten.

00:11:11: ihr müsst euch das so vorstellen dass der körper halt immer egal ob also durch das intervALL fasten wird es halt ja ganz doll getriggert die Zelle sich von innen einmal aufräumen kann.

00:11:20: Das ist halt durch diese fasten Fenster, die wir dann dem Körper nicht gönnen, wenn wir wirklich von morgens bis abends quasi in einer Tour durch essen.

00:11:29: Die ganze Zeit damit beschäftigt Dinge aufzunehmen und braucht eigentlich so ein Reinigungszyklus um einmal auszukehren und diese ganzen Nebenprodukte, die bei der Verdauung halt in der Zelle anfangen, einmal rauszuschmeißen.

00:11:45: Das macht das Intervallfasten.

00:11:47: Dadurch kriegt man ja auch dann dieses schöne leichte Gefühl, weil der Körper wirklich im Prinzip dieses Detoxen in Anführungszeichen endlich mal Zeit dafür bekommt, diese Reinigung zu machen also auch der Darm ja einfach dann mal leer ist und sich auf andere Sachen konzentrieren kann.

00:12:05: Das könnte tatsächlich eine ganz spannende Sache sein zumal wenn man einigen Entzündungen im Körper so leidet, also um den Körper hier zu unterstützen.

00:12:18: Und das ist ja auch der Sinn ursprünglich mal gewesen vom Intervallfasten, dass man halt sagt es geht eigentlich gar nicht um dieses Abnehmen.

00:12:25: klar passiert das gleichzeitig auch und ist total cool funktioniert dadurch heute am Anfang auch richtig geil.

00:12:30: aber was geht mehr?

00:12:31: darum dem Körper immer wieder die Chance zu geben diese Reinigungsprozesse und diese ja eben dadurch auch entstehende Fettverbrennung wieder zu lernen, um wieder Zeit dafür zu bekommen.

00:12:40: Genau was dann noch so ein Ziel sein könnte oder was sehr häufig das Ziel ist es Kalorien einzusparen.

00:12:46: Das ist klar.

00:12:47: wenn eine Mahlzeit komplett wegfällt kann man sich vorstellen dass Ruki Zucki mal bis zu sieben hundert Kalorieren also in so einem... Es wird ja sehr häufig erst Frühstück ausfallen gelassen.

00:12:57: Wir sprechen gleich noch über die Sinnhaftigkeit und ob das die erste Idee vom Intervallfasten war, darüber werden wir noch sprechen.

00:13:04: aber das ist eben sehr häufig der Fall dass das Frühstück ausfallen lassen wird.

00:13:10: unser liebstes Essen am Tag also das wertvollste Essen am tag wird tatsächlich gerne gekänzelt und ich habe es auch gemacht.

00:13:18: Aber das können dann schon mal wirklich siebenhundert Kalorien locker sein Die da wegfallen.

00:13:25: Und natürlich, wenn ich am Tag plötzlich siebenhundert Kalorien einspare und dann mich auch nicht mehr über Esse im Nachhinein, dann nehme ich ab.

00:13:36: Das ist ja klar!

00:13:36: Ich komme in den Kaloriendefizit... Ja du willst jetzt wahrscheinlich sagen das kann passieren aber das muss

00:13:42: sich fassen?

00:13:43: Nee nee, ich wollte noch ergänzen dass man sich damit selber überlistet.

00:13:47: psychologisch einfach weil Das Frühstück wegzulassen fällt den meisten relativ einfach.

00:13:52: Dadurch ist das ja auch entstanden, ging bei mir auch so.

00:13:54: Bei mir war es zwölf bis zwanzig Uhr, weil ich locker bis zwölfe ohne Essen auskam.

00:14:00: Weil ich aber auch immer einen sehr späten Start in den Tag hatte.

00:14:03: D.h.,

00:14:04: bei mir hat der Wecker damals als ich das im Studium gemacht habe, in der Regel erst um neun geklingelt.

00:14:08: Ich hab um elf angefangen zu arbeiten und dann um zwölft gefrüßtückt.

00:14:11: Das war stressfrei möglich für den Körper.

00:14:16: Dann ... Nach, sechszehn, acht um zwanzig Uhr Feierabend.

00:14:20: Und das was danach passiert ist ja bei ganz vielen der Saboteur dieses dann noch mal die Chips rausholen und da nochmal die Nüsse raus holen und dann nochmal die Schokolade rausholt.

00:14:29: Das sind auch wenn man rechnet so eine Tafelschokolade ist schnell weggeart mit.

00:14:33: Da sind auch noch einmal sechsuntert Kalorien Eigentlich

00:14:36: wegfallen.

00:14:37: Ja, die der Körper nicht mehr sieht.

00:14:40: Es ist im Grunde genommen eigentlich nur es ist die Reglementierung.

00:14:44: Man bekommt plötzlich eine Strategie in den Alltag,

00:14:49: die einem

00:14:49: total fehlt.

00:14:50: Das

00:14:50: ist ja so absurd!

00:14:51: Ich kenne das von mir selber dieses ganz oder gar nicht Prinzip.

00:14:55: also entweder ich habe ne klare Struktur wo ich weiß okay von hier bis hier und dann fällt's mir auf einmal auch nicht mehr schwer mich daran zu halten Aber dieses laissez-faire, das so mitzunehmen.

00:15:04: Das ist schon herausfordernd weil da geht es ja dann wirklich darum neue Routinen zu bilden, neue Regeln zu setzen die einzuhalten und die halt auch nicht in einem starren Raster zu sehen.

00:15:15: Und das ist ein Prozess der einfach länger dauert.

00:15:18: aber solche... Intervallfasten oder so kann einem natürlich helfen, als Einstieg dann mal.

00:15:23: Oder mal als Reset oder so dafür finde ich es total geil.

00:15:27: und auch um die Erfahrung zu machen ganz klar, um sich selber noch einmal kennenzulernen, um zu sehen wie reagiert denn eigentlich mein persönlicher Körper darauf?

00:15:36: Und was wir eben noch vergessen haben ist der Einfluss auf den Blutzuckerspiegel.

00:15:42: also auch wenn nicht permanent ja so viele Kohlenhydrate Esse ... eine tolle Maßnahme, um mal wieder den Blutzucker wirklich richtig runterzukriegen.

00:15:53: Ja also es hat ja wie gesagt... Es kann ein wirklich gutes Werkzeug sein!

00:16:00: Aber das ist keine Magie?

00:16:01: Es ist überhaupt keine Maggie.

00:16:03: und witzigerweise ich meine das wissen wir auch.

00:16:07: tatsächlich ist es so dass früher in den Urzeiten in den ersten Lebens, Jahrtausenden der Menschheit.

00:16:18: Gab es fasten, gab es natürliche Fastenphasen?

00:16:21: Das war ja.

00:16:21: also ich meine ganz ehrlich da ist ja nicht... Also da macht man nicht den Kühlschrank auf und nimmt sich die Schokolade raus.

00:16:26: Da war halt dann gab's irgendwann Essen das ist aufs Tisch gekommen, dann wurden Unmengen gegessen Und dann gab sie wieder zwei Tage kein Rentier

00:16:35: Ganz genau!

00:16:36: Bei denen war das eben gezwungenermaßen so und glaubt mir also den ging es auch nicht immer gut dabei in ihren Fastenfasen.

00:16:44: Die hätten auch regelmäßig gegessen

00:16:47: Auch Stolpersteine, das muss man halt dazu sagen.

00:16:49: Also gerade diese ganz auch Fasten an sich.

00:16:52: Das richtige Fasten hat ja Stolpestein und ist nicht für jeden geeignet.

00:16:57: aber lass uns doch erst mal darauf kommen warum es nicht automatisch passiert dass man abnimmt weil das ist ja dieser Trugschluss.

00:17:04: natürlich kommen wir irgendwie automatisch in die Situation dass wir irgendwie Kalorien sparen Aber viele schaffen es auch trotz Intervallfasten nicht abzunehmen.

00:17:17: Ich komme nochmal gerade auf die Kalorien erst mal zurück, weil es ist ja so dass man natürlich glaubt das wenn ich eine Mahlzeit weglasse da sich automatisch kalorien also kalorieren weglassen.

00:17:28: Das ist auch so!

00:17:29: Also das ist ja gar keine Frage.

00:17:31: Die Frage ist nur führe ich mir nicht einfach in diesem Fastenfenster noch immer viel zu viele Kalorienen?

00:17:41: Also für inne esse ich nicht noch zu viele Kalorien, sodass sich nichtsdestotrotz nicht abnehmen kann.

00:17:47: Und es kann ja sogar sein das bei dem einen oder anderen dadurch dass er morgens eben nicht gefrühstückt hat, dass sich im Laufe des Tagesnachtmittags in diesem Essensfenster doch nochmal so richtiger Hunger aufbaut.

00:17:59: und dann die Erlaubnis Ich habe ja nachher dann, äh, sechzehn Stunden Pause und so weiter.

00:18:05: Und jetzt futter ich hier meine Nüsse und dann esse ich da mein Käse und so.

00:18:11: Das ist schon ein erstes Anzeichen, kann ein erstens Anzeich von eben auch Stressempfinden vom Körper sein.

00:18:17: Wo man nicht nein sagen kann!

00:18:19: Ja das ist eine einfache Rechnung.

00:18:21: also selbst wenn ich da ohne Stress durchgehe, wenn ich trotzdem drei Mahlzeiten esse... Lass mich mein Frühstück nicht um acht essen, sondern um zwölf.

00:18:30: Habe ich die gleiche Menge Kalorien zu mir genommen und am Ende ist es eine einfache Rechnung.

00:18:35: Es sich mehr als ich verbrenne nehme ich zu, es sich weniger nämlich ab und das ist egal in welchem Zeitfenster.

00:18:40: das passiert

00:18:42: Ganz genau.

00:18:42: Also Kaloriendefizite ist natürlich angesagt, das ist ganz klar.

00:18:47: Das heißt so wie du das jetzt gerade beschrieben hast, ist dass wir das die meisten machen also über zwei Mahlzeiten.

00:18:53: ich bin ja ein Fan davon das über drei Mal Zeit über noch eine kleine Zwischenmahlzeit zu machen.

00:18:58: Ist

00:18:58: ja auch wieder eigentlich das klassische Intervallfasten?

00:19:02: Genau, weil ich empfinde es ist auch einfach so.

00:19:04: Ich hab's ja selber auch gemacht.

00:19:06: wenn man nur zwei Mahlzeiten hat und du isst um zwölf... ...und dann isst du erst wieder gegen halb acht.

00:19:11: also wenn du das so ausdehnen möchtest bis zum letzten Punkt,... ...dann hast du halt ganz einfach sechs Stunden.

00:19:19: bin ich ja richtig?

00:19:20: Ja!

00:19:23: Nee, ich habe eben drei gesagt aber das ist glaube ich in der Aufnahme untergekannt.

00:19:28: Nee, ich glaube nicht, dass ich mich jetzt verrecht.

00:19:30: Also ich habe auf jeden Fall ein großes Zeitfenster...

00:19:32: Acht Stunden?

00:19:34: Ja acht Stunden.

00:19:35: wenn ich mich aber nicht durch den ganzen Tag so foddern will verstehst du, wenn ich doch trotzdem in diesen acht Stunden noch mal eine Pause haben möchte.

00:19:42: also ich esse zwei Mahlzeiten zum Mittag und eine zum Abend Und ich esse nichts zwischen, also nichts geplantes dazwischen.

00:19:52: Dann

00:19:52: hast du acht Stunden Pause zwischen dem Mahlzeit.

00:19:54: Genau!

00:19:55: Das ist lang.

00:19:57: Ja, ja.

00:19:57: Das ist viel zu lang.

00:19:58: Richtig lang!

00:19:59: Es ist so lang, dass man einfach die Gefahr läuft... ...dass man dann eben zum Abendessen über das Abendessen herfällt,...

00:20:09: ...also

00:20:10: dass man wirklich zuviel ist und zu deftig ist... ...überes Abendessen zu viele Kalorien zu sich nimmt.

00:20:17: Und man hat dieses Stressfenster.

00:20:19: Ich meine du weißt wie es ist wenn der Körper im Stress ist, im Hungermodus sein sollte?

00:20:27: dann wird eben auch wieder Blutzucker ausgeschüttet, also darf man abgesehen.

00:20:33: Also man ist einfach so in diesem... Man merkt es auch!

00:20:36: Man merke das auch in dieser Hebeligkeit.

00:20:38: Man ist ein bisschen, ah, man ist schon fokussiert

00:20:41: oder was?

00:20:42: Das Problem ist, da kommen viele Stolpersteine zusammen, deswegen ist halt Unterweifarsten einfach dann auch so leihenhaft umgesetzt wirklichen Schwierig, weil dann heißt das ja du musst eine Mahlzeit weglassen.

00:20:55: Dann habe ich um zwölf so viel Hunger dass ich mein Frühstück esse und dann ist mir klar irgendwie okay dann darf ich jetzt nur noch eine essen.

00:21:00: Das heisst es ist Abendessen und damit ich schlafen kann, esse ich das um acht.

00:21:05: Dazwischen geht's mir nicht gut.

00:21:06: Ich rette mich mit Kaffee durch den Tag, produziere noch mehr Cortisol und dann fliegt mir das ganze abends über die Ohren.

00:21:14: Wir sollten vielleicht am Ende nochmal sagen wie ... in der Struktur wirklich gedacht ist, damit es mehr Sinn macht für die... hier vielleicht jetzt da und dafür wird sind wenn wir sagen mal zweimal Zeit, mal dreimal Zeiten.

00:21:29: Da ist halt viel Halbwissen mit dabei bei dem Thema was dann in der Praxis wirklich zu diesem Chaos führt.

00:21:37: Ja also viel Aufklärungsbedarf!

00:21:40: Genau, also Kalorien spielen auf jeden Fall eine Rolle.

00:21:42: Und dann ist ja nichts, was irgendwie immer so gesagt wird, dass das Intervallfasten jede andere Diät schlägt.

00:21:49: Vielleicht magst du dazu noch mal kurz ein paar Sachen sagen?

00:21:53: Ja, es ist ja... Das kann man ja so nicht behaupten, weil letztendlich ist es ja so.

00:21:58: Das haben wir eben schon gesagt, das Kaloriendefizit ist halt alles.

00:22:02: Ich meine wenn ich da nicht runterbleibe und mich in meinem Zeitfenster durch den Tagsnecke dann habe ich nicht unbedingt einen Kaloriedefizite also sehr wahrscheinlich nicht.

00:22:11: Und dann wundert sich der eine oder andere warum?

00:22:13: Es hat einfach nicht weiter runter purzelt mit den Pfunden Es kommt natürlich auf die Lebensmittel.

00:22:23: Das ist auch noch eine ganz, ganz interessante Sache genau.

00:22:27: Warum der Körper eben auch streiken kann?

00:22:29: Ist dass man in diesem Fenster auch dadurch das man halt schon auf Nährstoffe verzichtet hat über den Tag am Morgen Der fragt halt nach.

00:22:41: Also der fragt sehr gerne nach sehr kaloriendichtenden Lebensmitteln.

00:22:46: und diese Kalorien, dichten Lebensmittel bringen halt einfach in erster Linie Kalorieren natürlich mit sich aber häufig wenig Nährstoffe und das heißt man kommt im Grunde genommen in diesen Prozess.

00:22:57: kann es passieren nicht bei jeder Person eine bewusste Person der passiert das wohl nicht.

00:23:02: Aber es kann eben passieren dass ich allgemein sehr viele Kalorien, aber zu wenig Nährstoffe zu mir nehmen.

00:23:08: Wenn ich dann Lust auf Pommes habe zum Beispiel... Dann hab' ich vor allen Dingen sehr viel Kohlentrate also Zucker im Endeffekt und Fettezune genommen.

00:23:18: Wir dürfen halt nicht die Regen der essenziellen Ernährung vergessen.

00:23:21: Also Internetfasten ist kein Freifahrtsschein das es für viele dann dieses.

00:23:25: Es kann nur funktionieren wenn ich mein Eiweiß esse, wenn ich meine Ballaststoffe habe, wenn Ich genug Wasser trinke Und halt eben da auch ... die restlichen Nährstoffe fette und auch meine Menge an Kohlenhydraten entsprechend in meinem Sport habe.

00:23:39: Und ich muss dann den Sport anders teilen, wenn ich so lange fasse.

00:23:43: Das muss man nämlich auch noch berücksichtigen.

00:23:47: Also es ist nicht automatisch das Non-Plus Ultra am Ende... Ich glaube, das ist eine Vermarktungssache sieht man ja bei Low Cup auch.

00:23:54: Bei Weight Watchers alle verkaufen ihre Methode als DIE Methode zum Abnehmen!

00:24:01: Und das, was man in Studien immer wieder sieht entscheidend ist Kaloriendefizite und Eiweißzufuhr.

00:24:06: Dann funktioniert jede Idee.

00:24:08: Ja genau so ist es.

00:24:10: und deshalb also Fazit wenn die Kalorien zu hoch sind dann kann es tatsächlich sogar sein dass man mit dem Intervallfasten zunimmt und auch das hatte ich schon bei Kunden und sie haben so fest daran gehalten Ich kann nicht essen, ich will das nicht und so weiter und sofort.

00:24:27: Ich also darum gebeten habe dass sie doch mal bitte vielleicht doch drei Mahlzeiten am Tag, also geplante gute Mahlzeit sehr nährstoffreiche Mahlzite in Zusicht nehmen.

00:24:37: Kaloriendichte runter da war nichts zu wollen.

00:24:40: Also die haben ja festgehalten

00:24:41: gerade dieses lange Intervallfasten ist so quatsch weil der Körper sich ja total daran adaptiert.

00:24:48: Ich verglech das immer gerne mit dem, ich gehe eine Treppe in den dritten Stock hoch.

00:24:51: Bei meinem ersten Arbeitstag bin ich völlig im Eimer und wenn ich das drei Wochen mache dann weiß mein Körper ganz genau... Also jetzt mit dem Intervallfasten er weiß ganz genau wann es Frühstück gibt, wann die letzte Malzeit kommt und welche Basen er überbrücken muss und dann wird da der Sparmodus eingeschoben.

00:25:09: Also es macht schon Sinn, das was ich eben so angedeutet hatte, dass ich häufig die Erfahrung habe wenn jemand im fünf zu zwei fastet, hat ja immer wieder diese Unterbrechung, dass der Körper nicht weiß wann gibt's jetzt genau Essen?

00:25:21: Und wann nicht?

00:25:22: Dadurch bleibt der Stoffwechsel schön hoch.

00:25:24: Wenn ich immer sechzehn Acht mache, dann checkte das irgendwann egal was ich esse.

00:25:31: Gerade wenn ich mich dann schlecht ernähre wird der Stoffwechsel so vereinfacht gesagt runtergefahren, dass das gar nicht mehr funktionieren kann.

00:25:40: Und dann muss ich daraus!

00:25:43: Ja, deshalb du hast recht... Also dieses fünf zu zwei könnte sogar spannender.

00:25:47: also ist definitiv spannender.

00:25:49: was das angeht und es gibt ja sogar Menschen die machen das so exzessiv, die essen tatsächlich nur einmal am Tag.

00:25:57: Ja, ich weiß.

00:25:58: Ich kenne es auch bei einem bekannten Trainer der ist in der Fitnessbranche sehr präsent, der das für sich so verinnerlicht hat finde ich nicht gut weil der Körper kann.

00:26:11: nur man weiß dass man über einen Verdauungsprozess einfach nur so und so viel aufnehmen kann.

00:26:17: Es funktioniert für manche Männer sind auch unempfindlicher muss man dazu sagen als Frauen aber finde ich schwierig.

00:26:24: Ich bin auch kein großer Fan von Fasten, wenn ich ehrlich bin also von längerem Fasten oder auch von einem Tag Wenn ich im Sport unterwegs bin und meine Muskeln schützen möchte dann kann ich mir da einfach... Also dann mache es mir unnötig schwer Und Essen ist nichts Schlechtes!

00:26:39: Also das ist wirklich.. Ich sehe die Punkte für Fasten aber Meine Muskeln sind hier heilig und die würde ich nie in so ein Eiweißmangel geraten lassen.

00:26:52: Also ich sehe die Punkte auch fürs Fasten ganz klar.

00:26:55: Aber ich sehe eben auch, dass es eben auch ganz klassisch funktioniert mit drei Mahlzeiten am Tag, morgens, mittags, abends und es funktioniert wunderbar!

00:27:06: Ja, für den Stressfreier für die meisten.

00:27:11: Das können wir ja vielleicht in guter Bogen glaube ich gerade.

00:27:15: dieses Frühstück auslassen ist nicht automatisch gesund.

00:27:18: also das ist einfach ... wo wir jetzt noch mal reingehen könnten.

00:27:24: Ja, es ist ja gerade dieses Frühstück... Also das Frühstückele wird ja gerne ausgelassen weil es einfach praktisch ist.

00:27:32: also viele Viele Familien frühstücken eigentlich gar nicht zu Hause, gemeinsam Zuhause.

00:27:40: So dass es einfach auch niemandem auffallen würde.

00:27:43: also Es wird niemanden auffallend wenn man halt einfach nichts ist.

00:27:45: Wenn ich natürlich Kinder im haus habe und ich muss mich mit denen an den an den Ich soll mich mit dem an den essig setzen und ihnen ein gutes vorbild sein Dann kann ich das nämlich nicht empfehlen.

00:27:54: ansonsten Ist das der Grund, weshalb die meisten Menschen morgens nichts essen?

00:27:59: Es muss hushusch gehen.

00:28:00: Viele wollen morgens lange schlafen.

00:28:05: Kann ich auch gut verstehen.

00:28:06: Der Schlaf ist uns auch heilig aber auch da gibt es ja Methoden um sich schon frühzeitig etwas zu Essen vorzubereiten.

00:28:14: Muss dich auch lernen und es muss nicht die große Mahlzeit sein also... Ich bin das beste Beispiel, Elin.

00:28:20: Ich schlafe liebend gerne wenn mich keiner weckt bis elf und ich brauche auch kein Frühstück.

00:28:26: Wobei ich mittlerweile ... Das ist ja dann das Spannende, wenn man es wieder macht.

00:28:29: Dann reguliert der Körper sich auch wieder, weil eigentlich ist das ein Zeichen von zu viel Stress, zuviel Cortisol... Und jetzt habe ich auch morgens wieder Hunger aber mir reicht trotzdem Shake.

00:28:38: also bei mir gibt's zu fünf von sieben Tage gibt's bei mir einen I-Vice-Shake und eine Handvoll Nüsse.

00:28:45: Das ist wirklich was du sagst.

00:28:48: Milch rein, Pulver rein auf dem Weg noch draußen mit dem Hund raus und fertig!

00:28:56: Keep it simple and stupid.

00:28:58: Ich kann das auch von der Kundin erzählen.

00:29:00: Also auch die hat diese Erfahrung gemacht Die einfach morgens nichts gefrühstückt hat.

00:29:05: Bei ihr war es so dass sie nachts dann anfingen zu futtern Und macht sehr viel Sport Und die konnte sich das auch überhaupt nicht vorstellen, aber sie hat es dann gewagt und sie hat morgens angefangen zu frühstücken.

00:29:19: ein schön Eiweißbereiches Frühstück mit Kohlenhydraten.

00:29:23: Mit guten Kohlenhytraten, mit guten Fetten also so ganz... ... nahhaft.

00:29:28: Und sie hat gesagt, das ist unglaublich!

00:29:29: Ich verlasse das Haus und ich habe eine Ruhe in mir... ... weil dass es nämlich auch dieses Zittrige von dem ich eben auch berichten kann.

00:29:36: Also wir waren ja beide als ich das gemacht habe da war ich ja Anfang vierzig.

00:29:41: Wir waren beide im Studium so.

00:29:45: Das war natürlich toll.

00:29:47: Ja, ja, ja.

00:29:50: Ich muss auch sagen...

00:29:51: Boah, an Uni-Tagen ist es ja also Respekt

00:29:58: Konntest du das an den Uni-Tagen nicht so gut machen?

00:30:01: Also bei mir war es super.

00:30:03: Ich sag dir, weil dadurch dass ich halt einfach nicht gefrühstückt hatte und Dadurch haben sich wirklich Stresshormone in meinem Körper gebildet.

00:30:13: Ich war total fokussiert, also ich hab da in diesem Leersaar gesessen und ich konnte... ich mein du weißt ja wie ich drauf war.

00:30:22: Also du

00:30:22: ja auch?

00:30:23: Ich weiß noch wie unser Mittagessen war wenn du da in deinem Schneckentempo gegessen hast und ich in fünf Minuten alles weggeatmet hatte und das war... Kerstin wir müssen in fünf minuten wieder im Hörsaal sitzen!

00:30:35: Dann hast du dich auch richtig hunger.

00:30:41: Also Kerstin, bestes Beispiel für dreißig Mal Kaun und ich kann wirklich Mittagspause fünf Minuten.

00:30:46: stellen wir so eine Bowl hin dann ist die weg.

00:30:51: Kersti hat schön brav unserem Studium entsprechend ihr Mittagessen-Videos.

00:31:00: Und es ist

00:31:01: zelebriert!

00:31:03: Ich hab das, ich war ein Vorbild für euch.

00:31:05: Kann gar nicht so langsam essen.

00:31:06: Kennt ihr diese Instagram-Videos?

00:31:08: Wo dann da steht... ...ich versuche so langsam zu essen wie meine Freundin.

00:31:11: So war das mit Kerstin.

00:31:13: Einen Bissen und dann ist man da wieder und denkt, wann kommt der nächste?

00:31:17: Hast du

00:31:18: so mit den Fingern

00:31:18: gekippt?

00:31:20: Wer hat fertig endlich?

00:31:21: Mir fällt das gar nicht auf, dann.

00:31:23: Das ist ja aber eigentlich was Gutes!

00:31:25: Ja, lasse ich mich gar nicht stören.

00:31:30: Wir haben

00:31:30: es immer rechtzeitig geschafft.

00:31:31: Wir mussten dann manchmal ein bisschen laufen, aber das war schon okay und wir haben uns immer sehr gut ernährt.

00:31:37: also darauf...

00:31:38: Das stimmt.

00:31:38: ...wir haben es eben

00:31:39: versucht uns wirklich zu haben da wirklich gute Möglichkeiten.

00:31:42: Aber wie gesagt, ich habe halt einfach das auch genutzt.

00:31:45: Auch aus dem Grund, das war auch sehr schön, weil das Frühstück Wir hätten das uns ja auch immer vorbereiten müssen.

00:31:51: Es war immer so an der Uni, also jetzt auch ein...

00:31:55: Man muss sagen es ist ja Olympia-Stützpunkt gewesen wo wir dann übernachtet haben.

00:32:00: aber die Mensa vom Olympiastützspunkt war eine Katastrophe.

00:32:03: Also da gab's morgens war man froh wenn man bisschen Jugend mit Haferfloppen gesehen hat.

00:32:08: ansonsten war das wirklich so Null Acht Fünfzehn Weiß Brot Butter Käse Wurst und mittags in der Kantine da gabs halt diesen ganz klassischen Kantinenfraß, böse gesagt.

00:32:21: Rivas Pommes.

00:32:22: Super fettig, super viele Kohlenhydrate so dass man dann so schön eine fünfzehn Uhr BWL Vorlesung auf jeden Fall gar nichts mehr mitbekommen hat.

00:32:32: Wenn man da gegessen heute

00:32:34: aber der Uni Campus ist da genau daneben gewesen und da gab es halt so ein Bowl Restaurant das war total cool.

00:32:40: Das war toll!

00:32:44: Nee, aber ich konnte das gar nicht.

00:32:45: Also ich habe das gemerkt... Ich hab es ja dann später auch gemessen mit dem Blutzuckermessgerät, da ist mir dann aufgegangen warum?

00:32:54: Aber so wie bei deiner Kundin auch.

00:32:56: Ich war halt morgens schon, bin ich schon unterzuckert aus der Nacht gekommen also relativ unterzuckert aus der nacht gekommen und wenn ich mich dann in die Vorlesung setzen musste und mich auch noch konzentrieren musste Dann ging gar nichts mehr weil dann war ich wirklich so am Limit vom Blutzucker ... dass ich essen muss.

00:33:15: Gut, man muss dazu sagen... ...dass du natürlich auch deutlich mehr Sport gemacht hast als ich.

00:33:23: Also du hattest echt den Bedarf in dem Moment auf.

00:33:26: Ja ja.

00:33:27: Natürlich vielleicht auch dein Gehirn das Gehirnen braucht eben auch... ...also es wird sehr unterstützt wenn

00:33:33: die Gehörer sind.

00:33:34: Man muss aber auch dazu sagen Studium war glaube ich mein also gerade das letzte Jahr oder das letzte eineinhalb Jahre das war mein All-time low vom Körperfettanteil.

00:33:45: Ich glaube, da hat ich fünfzehn Prozent Körperfet.

00:33:46: Also ich war richtig shredded.

00:33:50: Weil ich halt bei einem Ernährungsberater gearbeitet hatte der auch Bodybuilder betreut hat und viel einfach.

00:33:58: so wie du ja eben auch gesagt hast wenn man das studiert... Man probiert ganz viel aus!

00:34:02: Man hört dann von diesen ganzen Methoden Low Carb, Intervallfasten, Ketogene Ernährung, Eliminationsdieten, Fastentage saft Alles.

00:34:11: Und so wie du auch, habe ich auch alles immer ausprobiert.

00:34:16: Weil das haben wir beide für uns ja im Studium gesehen.

00:34:19: Wenn man es selber macht kann man auch mitreden wo die Stolpersteine sind.

00:34:22: und dadurch war natürlich wenn man dann mal eine Eliminationsdiät mit wirklich dann auch einer Reverse Diät plus diese ganzen Optimierungssachen durchzieht Dann geht der Körperfettanteil mit dem Sport gegen den bei mir richtig schön runter.

00:34:38: Aber dann war halt auch nichts mehr da an Reserve.

00:34:41: Und das ist genau das, wo es kippt.

00:34:43: Wenn dann nämlich Cortisol zu hoch wird durch dieses krasse Fasten... ...ist es totaler Stress für den Körper.

00:34:50: Ja!

00:34:51: Das ist richtig.

00:34:53: Ich muss sagen also ich habe es ja nicht als unangenehm erfunden.

00:34:59: Aute mich jetzt hier wirklich als Intervall erfassten Fan.

00:35:03: Ich habe das also auch sämtlichen Freundinnen empfohlen, ich hab gesagt, wirst du machen?

00:35:07: Das ist super und so und die haben das dann also durchgezogen und ich ja auch über einige Jahre.

00:35:12: aber ich werde eben auch gleich berichten was es letztendlich mit mir gemacht hat.

00:35:16: Also letztendling finde ich immer noch so, ich empfehle es immer noch gerne wenn's richtig gemacht wird Dann ist es wirklich ein cooles Tool Aber eben auch nicht mehr.

00:35:27: Also es ist ein Tool und keine langfristige Ernährungsform, aber man kann damit super arbeiten!

00:35:34: Das ist halt glaube ich so ein bisschen das Wichtige an dieser Sache.

00:35:39: Ja gut, langfristiger Ernährungssform... Ich sehe es nicht als abnehmen Strategie, weil das geht nach hinten los.

00:35:51: Also man muss... Genau das

00:35:52: meine ich.

00:35:53: es ist keine langfristige Sache sondern es ist eine Methode aus dem Werkzeugkasten die man

00:36:01: für bestimmte

00:36:01: Sachen nutzt.

00:36:03: Wobei verschiedene Menschen machen das ihr Leben lang aber das sind halt einfach ... wie wir das gleich hören werden, sind das verschiedene Männer.

00:36:12: Also Männer, die machen das ihr Leben lang und es funktioniert... Die benennen das ja natürlich auch nicht als Intervallfaste oder so,... ...die denken immer, sagt mein Mann zum Beispiel, der hat das auch mal gemacht, jetzt habe ich ihn am Frühstück, yay!

00:36:24: Aber er hat das sehr über Jahrzehnte gemacht oder mein Schwager auch... Und die sagen naja also ich hab einfach nicht gefrühstückt, jetzt wird das Intervallsen genannt.

00:36:34: Da erinnere ich mich.

00:36:35: Also Männer sowieso immer alles einfacher?

00:36:39: Man hat aber auch bei den meisten Frauen, finde ich die sie einigermaßen gut ernähren oder schon immer sehr bewusst gegessen haben.

00:36:45: Wenn die um neun Frühstücken als späte Frühstückerinnen und um Neunzehn Uhr ihre ganz unbewusst, ihre letzte Mahlzeit essen sind hier auch streng genommen bei vierzehn Zehen.

00:36:58: Aber ich find' ich geh da voll mit.

00:37:00: Es gibt es gibt Frauen Da funktioniert das langfristig Die machen aber eine ganz bestimmte Sache.

00:37:06: Das können wir dann ja später nochmal kurz mit raus holen, weil es gibt einen Trick wie man das immer laufen hält.

00:37:13: Ja, positive Effekte.

00:37:15: Ich will dazu jetzt mal noch gerade was sagen, was halt einfach so Studien in der Studienlage rauskommt und was auch tatsächlich der Fall ist.

00:37:23: Es ist also wohl so, dass es eben wenn du das richtig machst, wenn man's richtig macht kommt es tatsächlich zu einer Gewichtsreduktion.

00:37:29: den Effekt hat ich auch.

00:37:30: Also gar keine Frage, wenn wir dann nebenher noch schön trainieren usw.

00:37:35: Das kann man schon schön und knackig aussehen aber... Auch

00:37:39: schön schnell!

00:37:40: Genau, schön

00:37:41: schnell.

00:37:42: Und dann ist man auch so gehypt, ob man das muss.

00:37:45: Wir kennen ja auch andere Wege die vielleicht einfach auch genauso effizient sind, vielleicht nicht so schnell aber nachhaltiger also einfach auch nachhaltig sind.

00:37:58: Man hat eben diese verbesserten Blutzuckerwerte dadurch dass es einfach... im Grunde genommen die Zeitfenster einhält, dass keine Kohlenhydrate mehr gegessen werden.

00:38:11: Das kann Insulin mehr ausgeschüttet werden muss.

00:38:13: Die Organe bleiben ruhig über Nacht und werden die Leber-Klykogenspeicher gelehrt.

00:38:21: Und so kommt es eben auch hier zu einer Blutzuckerstabilisation was sehr schön ist.

00:38:27: Irgendwann kommt der Körper effizient in die Fettverbrennung rein, das hat dann noch mal einen Zeitfenster.

00:38:32: vielleicht demnach wenn ich eben morgens nicht Frühstücke vielleicht von vier fünf Stunden, wenn die Glycogen-Speicher also Glychogenspeicher heißt Zuckerspeicher, der da jetzt noch nicht so verstanden hat ja dann bin ich natürlich effiziente in der Fettverbrennung und verliere natürlich Schön.

00:38:51: Das war Lola, weil sie gerade ein Hund im Hintergrund habe Bellen hören und dann war das Lola.

00:38:55: Lola bestätigt das was ich jetzt gerade gesagt hab?

00:38:58: Hast du das

00:38:59: gehört?!

00:39:02: Ja, natürlich verbessern sich die Blutfettwerte im Körper.

00:39:06: Also die Triglyceride vor allen Dingen, das Cholesterin kann gesenkt werden.

00:39:10: Das kann alles passieren wenn man also dementsprechend auch sehr gute Lebensmittel eben auch wählt.

00:39:18: Wenn ich nur Quatsch esse in den Fenster dann passiert das alles nicht.

00:39:21: Das ist ganz klar.

00:39:23: Davon kann man sich ja dann auch ganz gut ableiten für wen es geeignet ist.

00:39:28: Ich finde, das sei immer das Schöne.

00:39:29: Wenn man weiß was macht ist kann man sich automatisch auch ableiten für wen ist es geeignet?

00:39:34: Vielleicht magst du das noch einmal übersetzen.

00:39:37: also wenn man jetzt schon rausgehört hat dass intervallfasten eigentlich auch zu stress im körper führen kann weil man eben dann eventuell in diesem kaloriendefizit ist und eben auch malzeiten auslässt der körper ist eigentlich innerhalb achtstellungen möchte im gründung gerne etwas essen aber es kommt nichts Und das über einen längeren Zeitraum, dann kann das eben Stress für den Körper bedeuten.

00:39:59: Das heißt Menschen die halt eher ein geregelten Alltag haben, die easy durch den Tag gehen, die nicht noch links und rechts nach kleinen Kindern schauen müssen oder also Frauen, die vielleicht auch berufsätig sind und in der Hetze morgens schon sind oder auch am Abend spät nach Hause kommen.

00:40:17: Also für Menschen, die ein geregeltem Alltag nicht noch von außen irgendeinen Stress haben, für die wäre das vielleicht eine Möglichkeit, das mal auszuprobieren.

00:40:26: Da könnte ich mir das sogar sehr gut vorstellen.

00:40:30: Dann gibt es die Menschen wie dich, die eben einfach auch wirklich kein starkes Hungergefühl am Morgen haben.

00:40:37: wenn man dann also das Frühstück weglassen möchte.

00:40:41: Wobei dieses Ich habe morgens keinen Hungergefühle ist auch so etwas Eventuell etwas antrainiertes.

00:40:48: Also das kann natürlich sein, dass es

00:40:50: wirklich anders ist.

00:40:50: Ja und wahnsinnig nahe ich glaube darüber haben wir in der letzten Folge gesprochen.

00:40:57: Wenn nicht kommt das auf jeden Fall noch.

00:40:58: also morgens kein Hunger ist ein Kotty so ein Problem?

00:41:01: Genau!

00:41:03: dass man dann darauf mal schauen sollte, wenn das der Fall sein sollte und ich morgens nichts esse.

00:41:09: Dann bewege ich mich immer tiefer in diesen Teufelskreis von meinem Cortisolproblem.

00:41:15: Ich würde es auflösen versuchen wenigstens mal aufzulösen und morgens zu frühstücken.

00:41:21: Menschen, die wie du eben erzählt hast abends viel snacken.

00:41:24: Die sich dann nochmal einrichten vor dem Fernseher und die gerne diese Struktur haben sagen ne also ich will hier sowas.

00:41:31: geregelt ist man sagt mir von dann bis dann darf zu essen und ich kann dann auch aufhören.

00:41:35: das ist so ein Gesetz.

00:41:37: genau die das benötigen für die wäre es auch noch eine spannende Sache.

00:41:42: Dann ist es eben sehr schön für menschen die einfach auch genauso wie beim smack überhaupt so eine struktur haben die also was das sehr sehr strukturiert sowieso auch in ihrem Job sind, die das mögen.

00:41:55: Die so einen Leitfaden brauchen für die ist es sehr schön und nicht für diejenigen, die einfach gerne mal aufmüpfig sind und sagen ne, das halte ich alles gar nicht aus und ich mache jetzt alles über Bord.

00:42:09: Für diese ist eigentlich eher eine Qual.

00:42:13: Und dann ist es natürlich spannend für Menschen mit einer Insulinresistenz.

00:42:17: Also Personen, wo die Zellen einfach nicht mehr auf das Insulin so gut reagieren und der Zucker nicht mehr in die Zelle gelangt, sodass der Blutzuckerspiegel nach und nach ansteigt.

00:42:31: Wir wissen ja, dass das der Vorbute vom Diabetes ist.

00:42:35: Das heißt, es wird auch tatsächlich schon Insulin, Resistenztherapie angewendet.

00:42:42: Ganz klassisch dass man hier eben diese Zeitfenste einhält damit der Blutzuckerspiegel mal nochmal in Balance kommt und die Zelle wieder sensibler wird und der Blutzucker sinken kann.

00:42:53: also das ist wirklich für diese Personen super interessant.

00:42:56: also kann ich auch nur empfehlen funktioniert richtig gut

00:43:01: und kommt sehr schnell wieder auf einen schönen bessere Zuckerwerte langfristig gesehen Dadurch als Kickstart sozusagen um es mal wieder in die richtige Richtung zu schieben.

00:43:14: Wobei auch hier ich beobachtet habe, dass es tatsächlich nicht bei jeder Person funktioniert hat aber vermutlich einfach weil sie im Zeitfenster

00:43:25: ja

00:43:26: nicht im Kaloriendefizit war und dann haben wir natürlich das gleiche Problem der Insulinresistenz.

00:43:31: also ist natürlich unter den Voraussetzungen vernünftig auch in dem Zeitfenster zu essen, drei Mahlzeiten nicht übertreiben mit der Pause dazwischen.

00:43:40: Nicht die ganzzeitzenecken Kaloriendefizite richtigen Nährstoffe.

00:43:44: Ja also wer solltisch Intervallfasten absolut vermeiden kann man sich vorstellen das sind also Schwangere auf jeden Fall schwangere.

00:43:53: wenn du also schwanger bist und du praktiziert intervall Fasten sowieso schon länger dann ich würde da damit stoppen.

00:44:00: Dann kommen halt.

00:44:02: Der Körper braucht die Nährstoffe für das ungeborene Kind, ganz klar.

00:44:07: Weil stillen sind genau dassgleiche Menschen mit Untergewicht ist gar kein Thema.

00:44:11: ich kenne das.

00:44:11: kann man sich denken Dass sie darüber also auch keinen Gewinn haben und zunehmen können.

00:44:17: Menschen mit der Essstörungen, Binge Eating, Bulimie Also das sind so Menschen wo ich wirklich Vorsicht sehe.

00:44:29: Ja, ich kenne das absolut nicht.

00:44:31: Ja es sind so Sachen, das sind also generell diese ganzen... Also Essstörungen generell ganz auch Überbegriff und Untergewicht stillschwanger sowieso immer nicht einfach so machen sondern Leute fragen die Ahnung haben ob das geht?

00:44:47: Dann Schichtarbeiterinnen, also auch die für dieses sowieso häufig schwierig da ein Rhythmus reinzubekommen.

00:44:57: Die haben ja sowieso einen sehr unregelmäßigen Alltag.

00:44:59: Das kann zu Stress führen, dann Menschen die so Migräne geplagt sind.

00:45:03: also auch das ist etwas Typisches.

00:45:06: der Körper hat Bedarf nach Nahrung, nach Nährstoffen, also nach wichtigen Nährstoff in der Blutzucker.

00:45:19: Auch Nach Entspannungen.

00:45:20: Also dies ist halt schon anstrengend für den Körper darf man nicht vergessen.

00:45:25: Also wo es wirklich, wirklich super wichtig ist wer es absolut nicht durchführen darf das sind insulinpflichtige Diabetika.

00:45:33: Nur in Begleitung?

00:45:34: Ja also in Bekleidung eines Therapeuten oder eines Arztes, das ist ganz klar von einer Fachperson.

00:45:45: Wenn du einen Unterzucker kriegst und das ist eben Rucki Zucki passiert, wenn du nicht richtig eingestellt bist in dem Moment dann musst du halt einfach essen können und das will man sich dann auch versagen.

00:45:58: Das geht natürlich nicht.

00:45:59: Ja, da darf

00:46:00: man einfach... Dann muss man das Fastenfetster brechen.

00:46:03: Das wäre jetzt auch kein Drama.

00:46:06: Sehr gefährlich!

00:46:07: Ja, es ist kein Drama wenn ich das Fastenfenster breche nur.

00:46:10: Ich muss es ja nicht ausreizen oder so und von daher hier wirklich nur in Begleitung.

00:46:18: Also wir merken gerade diese Folge wird so lang die ist auch sehr, sehr umvollreich.

00:46:25: Und wir haben noch so viel zu sagen darüber... Wir

00:46:27: haben nach ganz viele Themen auf unserem Zettel das, um euch keine zwei oder drei Stundenfolge anzutun?

00:46:32: Genau weil.

00:46:34: genau deshalb werden wir diese Folge splitten.

00:46:36: die wird also nochmal vielleicht im Nachfolgenden dann kommen.

00:46:39: das macht einfach Sinn und dann werden wir darüber sprechen was bewirkt es?

00:46:43: was im speziellen bewirk des Intervallfasten bei der Frau?

00:46:49: Wie genau sollte es eigentlich angewendet werden, weil es gibt schon auch einen background, ein wissenschaftlichen background warum und wie.

00:46:57: Und was ist eben hier auch noch zusätzlich bewirken sollte?

00:47:01: Es geht doch tatsächlich so ein bisschen um die Verjüngung des Körpers.

00:47:04: Das ist auch super spannend!

00:47:11: Ja wir hören uns im zweiten Teil würde ich sagen.

00:47:16: Bleibt gespannt auf die nächste Folge.

00:47:19: Kleiner Cliffhanger für euch dieses Mal!

00:47:25: Bis zum nächsten Mal.

00:47:27: Ciao, ciao!

00:47:34: Das war's mit Mahlzeit Mädels für diese Woche.

00:47:37: Schaut noch auf den Social Media Kanälen von Hannah und Kerstin vorbei um auf den Laufenden zu bleiben und schaltet nächste Woche wieder ein.